안녕하세요?
동티모르 로스팔로스 지역에서 모자보건사업을 담당하고 있는 서미옥 해외봉사단원입니다.
저희가 진행하는 모자보건사업 중 하나인 에 대해서 소개하려고 합니다. 후원자님은 ‘모링가’ 에 대해서 들어보신 적이 있으신가요? 테툼어(동티모르 공용 언어 중 하나)로 모링가는 'Marungy(마룽기)'라 불립니다. 이번 달에는 라사(RASA) 지역에서 “모링가 트레이닝” 을 진행을 해서 저도 같이 참석을 했습니다.
오리엔테이션을 진행하는 모습
먼저 나무를 바로 심기 전에 간단한 오리엔테이션을 하였습니다. 어린이재단 동티모르 직원이 모링가의 긍정적인 효과에 대해서 마을 주민들에게 설명하였습니다.
모링가 나무 묘목
저희가 심은 모링가 나무입니다. 지금은 작아도 시간이 흘러 큰 나무로 성장해 라사 지역 주민들의 건강을 지키는데 도움을 주겠죠?
<모링가 트레이닝> 을 진행하는 목적은
첫째, 모링가 나무의 잎, 열매, 씨앗 등이 사람에게 주는 이로운 점을 마을 공동체가 모두 알도록 합니다.
둘째, 어머니 조직(Mother Support Group)이 모링가를 영양가 높은 음식과 약으로 잘 활용 할 수 있도록 합니다.
셋째, 마을 공동체가 스스로 모링가를 준비하고 더 나아가 계획하는 방법에 대해 알려주고자 합니다.
이렇게 세 가지의 목적을 가지고 트레이닝을 진행하였습니다.
'모링가' 나무는 어떤 나무인지 자세하게 알아볼까요?
모링가는 열대와 아열대에서 폭넓게 자라는 콩과 식물로 나무 잎과 열매, 뿌리, 씨앗 등 식물 대부분을 식용과 약용으로 사용하고 있습니다. 모링가는 우리 몸에 필요한 다양한 영양소를 풍부하게 함유하고 있어서 '지구상에서 가장 영양이 높은 식물', '기적의 나무'라고 불리고 있습니다. 특히 비타민과 미네랄, 아미노산 등이 균형 있게 함유되어 있다고 합니다.
오리엔테이션을 듣고 모링가 나무를 들고 근처 텃밭으로 달려갔습니다.
그럼 “모링가” 나무의 효능에 대해서 알아볼까요?
- 모링가에 풍부하게 함유된 섬유질, 비타민, 아미노산, 미네랄이 장의 기능을 촉진 시키고 해독작용을 하여 변비 해소와 방귀 냄새 완화, 특히 간에 있는 독소를 정화하고 제거해줍니다.
- 칼슘이 풍부해서 뼈를 튼튼하게 해줍니다.
- 모링가에 포함된 폴리페놀을 비롯해 베타카로틴, 비타민E·C, 철분, 칼슘, 식이섬유 등이 피부미용에 도움을 줍니다. 특히 강력한 항산화 물질인 폴리페놀은 체내 활성산소를 제거해 세포의 노화를 방지하고 기미, 주름, 다크서클을 예방하며 피지를 개선합니다. 또 머리카락을 찰랑이게 하고 영양공급을 해줍니다.
- 모링가에는 아스코르빈산이 풍부해 인슐린 분비를 촉진하는데 도움을 줍니다. 또 비타 민 B군과 판토텐산, 단백질, 칼륨 등이 인슐린 생산을 도와 혈액의 압력을 줄여 고혈압을 예방합니다. 또 면역력을 강화해줍니다.
'모링가' 부작용에 대해서 알아볼까요?
- 모링가를 과복용 할 경우 일부 체질상 설사나 복통, 위통, 복부 팽만 등 설사약을 먹었을 때와 같은 현상이 일어납니다.
- 모링가를 음식으로 이용할 때는 뿌리와 뿌리 추출물은 먹지 말아야 합니다. 뿌리에는 신체마비 또는 사망에 이를 수 있는 독성물질인 Spirochin이 포함되어 있습니다.
- 임신을 계획 중이거나 또는 임신 중, 수유 중인 여성은 모링가의 뿌리, 꽃, 나무껍질을 먹지 말아야 합니다. 자궁 수축 등 해를 입히며, 유산 등의 상황에 직면할 수 있습니다. 또한 모링가의 잎 또한 임신 중이거나 수유 중에는 먹지 않는 것이 좋습니다.
- 와파린 같이 혈액에 영향을 주는 약을 복용 중일 때는 모링가를 섭취하지 말아야 합니다.
좋은 것도 과하면 독이 된다는 이야기가 있듯이 때에 따라 알맞게 섭취하는 것도 매우 중요합니다!
모링가 나무를 조심스럽게 심고 있습니다. 무럭무럭 자라라 나무야!
'모링가'를 똑소리 나게 먹어 볼까요?
- 모링가 잎과 꽃: 잎을 건조시켜서 모링가 차, 녹즙, 샐러드, 미용팩 등으로 만들어서 이용할 수 있습니다. 꽃 역시 화차로 이용해 먹으면 좋습니다.
- 모링가 씨앗과 오일: 꽃이 지고 난 후 열매에 콩처럼 들어 있는 모링가 씨앗에는 식물성 지방과 비타민E 등 지용성 비타민들이 다량 함유되어 있습니다. 이 성분들은 신체 에너지 대사를 촉진시키며, 몸에 좋은 고밀도HDL를 향상시켜 콜레스테롤 수치를 낮추고, 혈당 수치를 낮추는데 도움을 줍니다.
- '모링가' 나무는 버릴 것이 하나 없고, 우리 몸에 도움을 주는 좋은 나무입니다.
또 동티모르 라우템 지역의 주민들 모두가 건강하고 행복한 삶을 살 수 있도록 도와주는 착한 나무이기도 합니다. 저희가 심은 나무도 지금은 아주 작지만 시간이 흘러서 지역 주민들의 건강에 이바지 했으면 좋겠습니다.
앞으로도 계속 저희는 라우템 지역의 모자보건을 위해 힘쓰는 초록우산 어린이재단이 되겠습니다.
